Culinária Vegetal com a nutricionista Constança Santos e o Chef David Jesus

Vem aprender os segredos da alta cozinha, onde a boa comida anda de mãos dadas com a consciência ecológica. Nesta demonstração de cozinha, conduzida pela nutricionista Constança Santos (The Happy NutriCook) e pelo chef David Jesus (FloraFood), vais aprender a rentabilizar ingredientes de forma prática, valorizar a sazonalidade e combater o desperdício alimentar através do aproveitamento integral dos alimentos. Descobre técnicas acessíveis e replicáveis em casa para transformar a tua rotina alimentar e adotar um estilo de vida mais sustentável!