Desde 2018 que a FAVA tem sido um palco vibrante de inovação, arte e cultura, onde a sustentabilidade e o veganismo se encontram. Neste evento são apresentadas propostas de alimentação de base vegetal e produtos ecológicos para limpeza e cosmética, técnicas e materiais de construção sustentável e agricultura regenerativa, alternativas circulares de artesanato e moda. A FAVA é uma experiência enriquecedora, que incentiva ainda à prática de exercício físico e meditação, à mobilidade ativa, à aprendizagem contínua e à liberdade de expressão artística. Em suma, caracteriza um movimento pelo bem-estar do planeta e de todos os seus habitantes.
A ciência mostra que a transição para um estilo de vida vegano pode diminuir significativamente o risco de doenças crónicas, como diabetes e cancro e, simultaneamente, atua como um passo fundamental para diminuir a emissão de gases de efeito estufa causadores do aquecimento global. Sabe-se já que a produção de proteína animal é das principais causadoras de problemas como o aquecimento do planeta, a desflorestação, perda de biodiversidade, poluição e escassez de água, uma vez que exige um consumo absurdo de recursos naturais, ao contrário do que acontece com a produção de proteína vegetal que apresenta resultados muito mais eficientes, não apenas para a sustentabilidade ambiental, como para a nutrição humana.
A FAVA é um projeto organizado pela associação Benfazer, que tem por missão contribuir para uma sociedade progressista, ecológica e compassiva.
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