1. Exposição Solar
O encontro decorre numa zona aberta do Parque com excelente exposição solar direta. Também garantimos
sombra, mesas e cadeiras disponíveis para apoio e convívio.
2. Culinária 100% Vegetal
Todos os alimentos cozinhados no espaço têm de ser estritamente de origem vegetal (vegan). Não
são permitidos ingredientes como carne, peixe, laticínios, ovos ou mel.
3. Partilha Pedagógica e Degustativa
Encorajamos os participantes a explicar o funcionamento dos seus fornos aos visitantes e a partilhar
receitas e truques de culinária térmica.
4. Autonomia Total
Deves trazer todos os teus utensílios, recipientes e
ingredientes necessários para o que pretendes confecionar.
5. Possibilidade de venda
Para a dinamização do evento os participantes estão autorizados a vender materiais e fornos solares.
6. Horários e Montagens
7.1. A iniciativa decorre das 11H às 20H no dia 20 de Setembro. O
incumprimento do horário de chegada e montagem dá à organização o direito de ceder o espaço a outro
participante em lista de espera.
7.2. A montagem faz-se antes do horário de início e a desmontagem apenas após o
horário de encerramento. Quaisquer viaturas utilizadas para facilitar as montagens, tem de estar
fora do recinto uma hora antes do início da iniciativa e só podem regressar após o término da mesma
e autorização da organização.
7. Segurança e Vigilância
Os fornos solares podem atingir temperaturas muito elevadas. Cada participante é responsável pela
segurança e vigilância constante do seu próprio forno para evitar acidentes.
Cada participante é responsável pela segurança dos seus produtos e equipamentos. Apesar da
Organização
garantir um serviço de vigilância 24 horas, não se responsabiliza por quaisquer perdas ou danos
causados por terceiros, nem por quaisquer incidentes que resultem de condições climatéricas.