O Chef Emanuel Sávio, reconhecido pela sua passagem marcante pelo MasterChef Brasil 10, junta-se à FAVA para uma demonstração de cozinha ao vivo onde a tradição e a criatividade se encontram no prato.

A partir da sua visão de cozinha afetiva e reinventada, o chef irá preparar receitas 100% vegetais utilizando apenas ingredientes que se podem encontrar nas lojas Celeiro. Uma oportunidade para descobrir novos sabores, aprender truques e técnicas simples e inspirar-se para cozinhar de forma mais saudável, ética e deliciosa.

Nesta atividade, os visitantes poderão acompanhar de perto o processo de criação, ouvir as histórias por detrás dos pratos, provar e levar ideias práticas para o dia-a-dia.

O Emanuel Sávio é chef, comunicador e criador de conteúdo com uma abordagem diferenciada que une gastronomia afetiva, criatividade e compromisso com a sustentabilidade. Ex-participante do MasterChef Brasil 2023 e residente em Portugal há mais de 8 anos, tem-se destacado como uma voz autêntica da culinária vegana e vegetariana contemporânea. Atualmente, lidera projetos com diferentes marcas, como é o caso do Celeiro, onde desenvolve receitas 100% vegetais, ricas em sabor e tradição. Na RTP apresenta mensalmente uma rúbrica dedicada à comida vegana, aproximando o grande público de uma alimentação consciente e acessível.
Nos seus eventos, vídeos e showcookings, o Emanuel traduz ingredientes simples em experiências emocionais, sempre com foco no prazer de comer bem e no respeito pela natureza e pelas pessoas.

Esta iniciativa integra o Programa da FAVA 2025 - Feira do Ambiente e Vegan do Algarve - uma feira de bem-estar única na região e uma referência nacional.

A inscrição não é obrigatória, mas ajuda-nos a preparar melhor o espaço e materiais. Para além disso, vamos sortear prémios pelos inscritos a cada 30 minutos durante toda a feira. Inscreve-te agora e no dia faz o Check-In de participação no Secretariado mais próximo. Podemos contar contigo?