Showcooking: El placer de la buena comida sin desperdicio
El chef Emanuel Sávio, reconocido por su destacada participación en MasterChef Brasil 10, se une a FAVA para una demostración de cocina en vivo donde la tradición y la creatividad se fusionan en el plato.
Basado en su visión de una cocina afectiva y reinventada, el chef preparará recetas 100% vegetales utilizando únicamente ingredientes disponibles en las tiendas Celeiro. Esta es una oportunidad para descubrir nuevos sabores, aprender trucos y técnicas sencillas e inspirarse para cocinar de forma más saludable, ética y deliciosa.
En esta actividad, los visitantes podrán presenciar de cerca el proceso de creación, escuchar las historias detrás de los platos, degustarlos y obtener ideas prácticas para su día a día.
Emanuel Sávio es chef, comunicador y creador de contenido con un enfoque distintivo que combina gastronomía afectiva, creatividad y compromiso con la sostenibilidad. Exconcursante de MasterChef Brasil 2023 y residente en Portugal desde hace más de 8 años, se ha consolidado como una voz auténtica en la cocina vegana y vegetariana contemporánea. Actualmente lidera proyectos con diversas marcas, como Celeiro, donde desarrolla recetas 100% vegetales, ricas en sabor y tradición. En RTP, presenta una sección mensual dedicada a la comida vegana, acercando al público general a una alimentación consciente y accesible.
En sus eventos, videos y programas de cocina, Emanuel transforma ingredientes sencillos en experiencias emocionales, siempre enfocándose en el placer de comer bien y respetando la naturaleza y a las personas.
Esta iniciativa forma parte del programa de la FAVA 2025 - Feria de Medio Ambiente y Veganismo del Algarve - un evento de bienestar único en la región y un referente nacional.
La inscripción no es obligatoria, pero nos ayuda a preparar mejor el espacio y los materiales. Además, vamos a sortear premios entre las personas inscritas cada 30 minutos durante toda la feria. Apúntate ahora y haz el Check-In en el Punto de Información más cercano el día del evento. ¿Contamos contigo?